客流预测
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餐饮业AI转型：从「凭经验决策」到「数据驱动经营」，哪些场景值得优先落地？
本文基于「餐饮业AI增强版」功能规划方案，系统分析餐饮企业AI转型的四大核心场景——智能营销、智能运营、智能供应链、食品安全，给出优先级排序和实施路径建议。核心结论：智能排班和智能营销是见效最快的「低垂果实」，可在1-3个月内实现人工成本降低10%-15%、客单价提升5%-10%的显著效果。
2026/06/02
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餐饮业AI转型从哪入手？——基于真实餐饮场景的AI增强方案选型与实施路径
本文基于「餐饮业」AI增强版功能规划与详细分析方案的设计经验，提出"三横三纵"评估框架，系统性地分析餐饮企业AI转型的切入点选择——从智能营销、运营优化到供应链管理。文章核心结论是：运营优化（智能排班+客流预测）是ROI最高、风险最低的首选切入点，并给出了四阶段渐进式实施路径，帮助餐饮企业CIO和运营总监制定可落地的AI转型路线图。
2026/05/25
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