门店运营

餐饮企业系统性引入AI：破解运营效率、食材损耗与营销转化三大难题

本文系统阐述餐饮连锁企业如何通过引入AI技术解决运营效率低、食材损耗高、营销转化难三大核心痛点。从顶层设计、门店运营、供应链优化、智能营销到食品安全，提供分步实施路径与真实案例数据，助力CIO与运营总监打造数据驱动的竞争力。

餐饮AI系统化落地指南：从供应链到营-销的智能升级路径

本文系统阐述餐饮企业如何通过AI技术解决运营效率低、食材损耗高、营销转化难等痛点，覆盖供应链优化、门店运营、智能营销与食品安全四大维度，并提供五步实施方法论，适合连锁餐饮CIO及运营总监参考。

餐饮AI落地实战：四大场景分阶段部署策略与避坑指南

餐饮行业AI应用热潮背后，超过60%的企业已尝试AI工具，但仅12%达到预期效果。本文基于真实案例与行业数据，系统梳理智能营销、门店运营、供应链管理和食品安全四大场景的AI落地策略，提出"单点突破→场景扩展→全面智能化"的三层递进模型，并深度剖析华南烘焙企业150万元AI项目失败等典型案例，为餐饮从业者提供可操作的选型与实施指南。

B2.2.2-门店运营管理